牛皮癣应怎样吃鸡蛋

鸡蛋是我们常见的食物，其营养成分很高，人们每天都会食用，由于牛皮癣患者的皮肤上时常有大量的鳞屑脱落，直接导致患者的身体出现营养不良等现象，而这些脱落的鳞屑中含有大量人体所需的蛋白质及钙物质，因此，牛皮癣患者每天都要注意蛋白质的补充。牛皮癣的饮食应注意。

牛皮癣应怎样吃鸡蛋，鸡蛋是富含蛋白质 高的食物，但是，如不正确食用鸡蛋的话，不仅不能多数吸收应有营养价值还会对患者产生不良的影响，普通的白水鸡蛋大家都不喜欢吃，更多人较喜欢吃茶叶蛋，因为茶叶蛋的味道较可以，但是，牛皮癣患者却不可多吃茶叶蛋，因为，茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用。

由于鸡蛋的营养价值很高，早上起来喝点豆浆再吃几个鸡蛋，即营养又能填饱肚子，但是，这是个很不可以的饮食习惯，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、维生素、矿物质等很多营养成分，其中有种物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，不仅会造成两者的营养流失还会降低两者的营养价值，所以， 可以不要一起食用。

大家都知道鸡蛋的营养很高，许多蔬菜都可以生吃或熟吃，而且生吃比加热后营养还要高，所以就会有人认为生鸡蛋比熟鸡蛋的营养还要高，便开始食用生鸡蛋，患者吃生鸡蛋对身体是很不利的，生鸡蛋的蛋白质结构致密，不能被人体吸收。