秋季牛皮癣患者多吃蔬菜少食肉

秋季牛皮癣患者多吃蔬菜少食肉，现在人们生活条件相比以前简直是天壤之别，只是天天沉浸在大鱼大肉之重，高脂肪、高蛋白却让人们的身体健康大打折扣，所以一定要注意饮食的合理搭配，秋季牛皮癣患者多吃蔬菜少吃肉是比较可以的。

现在越来越多的实验证明，吃肉过多对人体非常有害。现在的心脏病患者大多数是由于吃肉太多，吃蔬菜和运动太少。除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代谢病也息息相关，连关节炎、胆结石、老年痴呆症、骨质疏松这些看似不相干的病，也与吃肉多脱不了干系。

当人类变身肉食动物，不仅会对身体带来损害，还会使人体大脑多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活动异常，造成情绪暴躁、欲望强烈，而且影响智力。而蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。

此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们较为认可的对健康有效的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。