牛皮癣患者适合吃哪些蔬菜？

导读：牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，难 易复发。日常生活中， 常见也 不可缺少的食物就是蔬菜，蔬菜提供了人体很丰富的营养，是人们在生活中 不能缺少的一种食物，但是，对牛皮癣患者来说，并不是所有的蔬菜都可以食用的，那么，牛皮癣患者适合吃哪些蔬菜?

牛皮癣患者适合吃哪些蔬菜?

1、胡萝卜：牛皮癣患者应该多吃胡萝卜。胡萝卜主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

2、黄瓜：牛皮癣患者应该多吃黄瓜。黄瓜是我们常吃的蔬菜，含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

3、茄子：牛皮癣患者应该多吃茄子。茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

4、芋头：牛皮癣患者应该多吃芋头。芋头的营养价值也是很高的，含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

5、苦瓜：牛皮癣患者应该多吃苦瓜。苦瓜味苦，但是营养价值高，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

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