牛皮癣患者的治疗关键 怎么饮食？

选择易感基因作为治疗银屑病的关键，是根据银屑病的发病机制，采用追根溯源的方法所决定的。所谓內之症或不及其外，外之症则必根于其内也，也就是说身体内部的病症也许并不会在体外表现出来，但是表现在体外的病症则一定是由身体内部的问题所引起的。

银屑病的病理特点主要表现在三个方面：

角质形成细胞过度增殖，表皮的异常分化以及炎症细胞的浸润，一般临床表现为典型皮疹上有银白色鳞屑，刮除鳞屑后露出红色薄膜，轻刮薄膜后散现点状出血。

但是这些症状只是银屑病的外在表现，我们要想取得良可以的治治疗效果果就必须要找到银屑病的发病根源。

关于银屑病的发病机制有多种观点，近年在这方面的认识已经有了较大的突破，形成的较一致的看法是银屑病是在多基因遗传背景下的一种免疫性疾病。

多项研究都指向易感基因才是导致银屑病发病的根本：易感基因在外界诱因的刺激下，经过一系列的生物反应导致机体免疫功能的失调和紊乱，从而引发银屑病。

医院牛皮癣治疗医院 有许多老年银屑病患者的饮食信奉越清淡越可以。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。但是主任却认为老年银屑病患者饮食不能过于清淡。

但是银屑病患者吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭。即使患有心脏病的老年银屑病患者，也不可强求饮食必定要清淡。吃素并不能与健康之间划上等号饮食过于清淡的银屑病患者会出现不同程度的营养不良。究其原因，主要因为从而饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。

在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被银屑病患者机体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为银屑病患者的生长发育和代谢过程，提供大量的突出蛋白和必需的脂肪酸。

其实，银屑病患者身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是银屑病患者所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是银屑病患者机体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取 基本的原则之一。

据调查，银屑病患者饮食中，蛋白质、钙和核黄素(维生素B2)摄入不足，解决这个问题的 可以方法是适量的荤食。荤素相间的饮食可促进银屑病患者机体新陈代谢，促使组织细胞的结构多数，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。

老年银屑病患者可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉、蛋禽、等荤食以及各种蔬菜为主。