如何饮食让临沂的牛皮癣患者更加健康呢

大部分的牛皮癣患者都认为，脂肪的堆积都是因为摄取太多的油脂，甚至有许多想减肥的人为了要降低油脂摄取，每餐都吃水煮餐，或是过水3次后才敢入口。但是其实完全不碰油，非但不会降低体脂，还会让人显得苍老，就连便秘、月经失调等症状也会一一出现。

破解少油的3 误区!

临沂的牛皮癣医院表示，大家都知道油脂的热量高，所以在瘦身时都会把重点放在降低油脂摄取上，却也同时忽略了身体的营养比例失衡，反而会造成体脂无法下降的状况。

1. 挑选食物只要低脂就好？

低脂的食物常常会使用糖类进行补强，所以虽然看起来像是减少了油脂摄取，但也同时增加了糖份的摄取，反而让牛皮癣患者得不偿失。

另外也有许多牛皮癣患者在减肥期间会避免勾芡、油炸等食物，但也不要忽略了有些食物，看起来清爽可口，却可能富含许多油脂哦!像是常见的烘焙点心，虽然只有一小片，但因为是使用精致油和糖所制成的，所以热量甚至可能比其他点心还高。

2. 脂肪都来自食物的油脂？

很多人以为在减肥时不吃炒青菜、肥肉或是其他常见的食物脂肪，就能减少身体囤积脂肪的机会。

不过其实并不是吃进脂肪才会囤积脂肪，不管牛皮癣患者吃进什么食物，身体都会自动转换，刚好脂肪是储存能量理想的容器，只要我们摄取过量，都会让多余的热量被合成体脂肪，所以想要减肥，第1件事一定是观察我们的整体进食量是不是均衡。

3. 不吃油就没事了？

这里要告诉大家很重要的一点，那就是牛皮癣患者若是油吃的太少，更容易引发嘴馋、感到饥饿。这是因为身体会花很长的时间消化油脂，在消化期间我们依旧会感到有饱足感，所以当我们戒油时，反而会吃进更多其他食物，两者相抵之后，一样只是做白工。

与其每天计算要减少哪些油脂来源，其实更建议牛皮癣患者要挑对好油，像是坚果、肉类、海鲜、蛋等，并且不要让肚子感到饥饿，才不会出现补偿心态。

健康吃油要选择好油脂！

如果想要健康减肥，是无法脱离油脂摄取的，所以牛皮癣患者饮食最重要的关键之一在适量。建议每日油脂摄取可以占总热量的20～30%，有营养师建议，想要减肥的人可以将油脂比例降到15～20%，但千万不可低于15%。当然这里的油脂摄取，建议大家以单元不饱和脂肪酸为主。

像是肉类部分，建议牛皮癣患者可以尽量用鸡肉、花枝、虾子等较低脂的海鲜、白肉替代，也可以适量摄取富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼等鱼类，但不建议大家吃鱼头和鱼肚。

另外，如果原本炒菜会需要4、5汤匙的油，减肥时也可以减少至3汤匙，或是以其他油脂取代精致植物油，像是坚果就能够当零食吃，或是直接入菜，还可以额外摄取维生素、膳食纤维等营养，就是很好的选择。