肥胖也会加重银屑病,这一点已经有所证明,可是有的患者为了减肥,特别节食、控制食欲与热量,恐引起蛋白质缺乏。其实,蛋白质是人体3大必须营养素之一,但是,如果缺乏蛋白质,不仅容易使肌肉流失,更可能导致掉发、指甲脆弱、免疫力差、失眠等不适症状。
【蛋白质缺乏7大征兆】
●1.渴望咸或甜的食物
临沂的银屑病医生指出,蛋白质减缓了糖分向血液中的释放,有助于确保血糖平衡。如果银屑病患者采取低蛋白、高碳水化合物饮食,会将糖释放到血液中。一旦释放胰岛素去除这些糖,随着血糖迅速下降,渴望咸或甜的食物就会发生。
●2.肌肉松弛
没有摄入足够的蛋白质,身体只能分解肌肉,以确保需要的热量,如果银屑病患者大量运动,身体将利用肌肉作为燃料,这将导致肌肉张力减弱,肌肉量减少和关节支撑力减弱。
●3.掉发、指甲脆弱
蛋白质缺乏,会使银屑病患者头发缺乏光泽或掉发,甚至是指甲脆弱、干燥。
●4.免疫力差
银屑病患者经常感冒生病,代表免疫不佳,可能就是缺乏蛋白质所致,因为免疫细胞都是由蛋白质所组成。如果没有摄取足够的蛋白质,免疫细胞就无法修复,并迅速繁殖,便无法对抗细菌。
●5.注意力不集中
缺乏蛋白质,尤其早餐不吃蛋白质,恐会造成注意力无法集。而血清素和多巴胺等神经传递物质,都是由蛋白质组成的。蛋白质经过消化分解会变成小分子的胺基酸,像是色胺酸、苯丙胺酸、麸胺酸,这些正是形成影响情绪的神经传递物质与荷尔蒙的原料。缺乏蛋白质会导致银屑病患者情绪低落、注意力不集中等症状。
●6.失眠
没有足够的蛋白质,褪黑激素的产生就会受到影响,导致不平衡,就会影响银屑病患者睡眠品质,扰乱睡眠。色氨酸是一种必需氨基酸,有助于助眠。蛋白质食物含有色氨酸,例如:种子和坚果、火鸡胸肉、乳酪、豆类、小扁豆和鸡蛋等。
●7.压力
压力荷尔蒙的释放,可以增加肌肉和组织的分解,要注意这可能是身体压力(来自过度锻炼)或情绪压力。如果银屑病患者饮食中没有摄入足够的蛋白质,就没有物质重建因压力大的生活方式而受苦的组织。
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