盛产于夏季的芒果季节到了!一口咬下绵密又多汁的芒果,香甜气味在嘴里爆开,夏天就是要这一味!而芒果不只是好吃而已,还拥有丰富的营养价值。
临沂治疗银屑病医生指出,不过,芒果对许多银屑病患者来说却是致病的来源,引发病情加重或皮肤发炎,让人无法安心大吃,而究竟芒果有什么样的营养价值,又会引发什么样的过敏症状呢?
芒果富含维生素C 可增强肠胃蠕动
现代医学研究指出,芒果每百公克所含的维生素C,高出其他水果许多,此外,芒果所含的粗纤维,可增强肠蠕动。
营养丰富的芒果当心引起过敏!
不过,虽然芒果营养丰富,但有些人吃芒果会过敏,但有些人没吃芒果只接触到芒果皮的汁液也会过敏,究竟是为什么芒果会引起过敏反应呢?
芒果过敏可以分为两类,一类是对芒果本身过敏,另一类是对芒果树干、树叶及果皮汁液中的「漆酚」过敏,而这两种引发过敏症状不太相同,且过敏症状的严重性又因人而异,并非所有症状都有。
迟发性全身过敏:
在吃入芒果后将产生流鼻水、流泪水、唇及喉咙肿胀、声音嘶哑、打喷嚏、腹泻、腹部疼、痛呼吸困难,严重的会引起过敏性休克。
对芒果过敏的银屑病患者(吃芒果后会引发全身性过敏反应的人)建议尽量少吃芒果,尤其是会引发严重反应者(如呼吸困难)更需要避免摄食到含有芒果成分的食品。
接触型过敏:
接触芒果树干、树叶或果皮等之汁液(如采摘芒果时或剥芒果皮时)会引发接触性皮肤炎,直接接触的皮肤会发痒、红肿、起水泡、脱皮,严重的会冒出脓包、有灼痛感。
当洗、剥及切芒果时可带着手套洗,并鼓励用蔬果刷,或是干净的牙刷,搭配刷子可以更确实清洗。
芒果可别过量吃!尤其这五类人要注意
一、肾脏功能不好者
芒果钾离子丰富,肾脏功能不好也意味代谢不好,不利于排出。
二、心脏病患者
应注意水份的摄取,芒果离子量高,会导致水分不平衡,心脏肌肉传导上也会受影响。
三、糖尿病患者、血糖偏高者
糖尿病患者应适量摄取,以免血糖过高。
四、减肥者
芒果糖分高,身体所需要的天然糖份不宜过量,避免在身体转化为脂肪或是导致血液中三酸甘油脂飙高。
五、皮肤病人群
芒果属于热性水果,对于患有银屑病、荨麻疹、湿疹的人群来说尽量少吃或是不吃,以避免诱发皮肤病情加重。
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