您当前的位置:主页 > 银屑病常识 >

糙米有多营养?济南银屑病医院:适合银屑病患者食用

日期:2018-10-05 来源:济南银屑病医院 在线咨询

饮食疗法与营养管理法─比起香甜的白米饭,选择营养价值高的糙米饭

并不是说只要将配菜换成蔬菜就可以解决银屑病患者的问题了。慢慢地,连主食「米饭」都要学着如何选着吃。首先,应该远离的饭就是100%经过精致的白米饭,而应该要每餐都吃的就是完全未经精制的糙米饭。

济南银屑病医院

济南银屑病医院医生强调,要银屑病的人改吃糙米饭的理由,不只是因为糙米拥有很多的维他命和矿物质,还因为它也含有了必需胺基酸与必需脂肪酸。还有植酸、酚类、硒以及维他命E等防止酸化的元素。

这些营养素95%都在米糠和胚芽里,但是在精制的过程中都会被去除,也因此才会有「白米饭只有碳水化合物,毫无营养价值」这样的话出现。

如果想要得到吃1碗糙米饭的营养,那么必须要吃19碗白米饭才行。糙米还有一个优点,因为糙米的壳拥有比较理想的纤维质,因此对于消除慢性便秘以及宿便,还有预防成人病非常有帮助。

有的银屑病患者因为觉得咀嚼糙米时口中的感觉很粗,因此问我能不能以大麦饭来代替。

但是大麦饭因为也经过100%的精制过程,所以营养成分多半被去除了,因此和白米差不多, 如果银屑病患者真的觉得糙米的口感不好,可以混合一半的糯米糙米和一半糙米,以水浸泡半天,待米饭充分地胀大后再拿来煮饭,就可以煮成容易入口的糙米饭了。

  • 上一篇:牛皮癣患者每周运动三小时 增强免疫力更年轻
  • 下一篇:济南银屑病医生小叮咛:患者要根据体质治疗与调理
  • more+医生团队

    孟晨星,1983年毕业于河南中医学院,中医专业,在银屑病等疑难皮肤病诊疗领域经验丰富,可综合运用中西医临床实践有效方法...【详细】

    热门文章