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银屑病患者怎样健康吃水果?济南治银屑病医院治疗怎么样?

来源:济南银屑病医生         发布者:wu         更新时间:2019-07-14

可能许多银屑病患者认为,如果水果被切断而不立即食用,随着时间的推移,营养将会一点地流失。事实上,虽然水果的外观看起来并不好,因为它是先切的,但营养的损失并不像外观的恶化那么严重。

济南治银屑病医院治疗怎么样

济南治银屑病医院的编辑指出,一些研究人员采集了六种新鲜菠萝、芒果、哈密瓜、西瓜、草莓和猕猴桃,并按照卫生程序先将其中一半切割包装。把它和整个未切开的水果一起放在5摄氏度的冰箱里。

在储藏的第三、六、九天,将之前未切割的整个水果取出,以期在开始时以同样的方式切割水果,然后将已经切成纸箱的水果取出进行外观评价和营养分析。

营养素的分析项目包括维生素C,α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,叶黄素,番茄红素和其他类胡萝卜素,以及多酚。如果以前期未切果直接贮藏作为比较的基础,并在5摄氏度下贮藏第六天,切果的营养分析如下:

维生素C的损失状况是:

●芒果,草莓和西瓜片:损失小于等于5%

●凤梨片:损失10%

●奇异果切片:损失12%

●哈密瓜块:损失25%

类胡萝卜素的部分:

●奇异果切片和西瓜块:没有损失

●凤梨:损失25%

●哈密瓜,芒果,草莓片:损失10-15%

酚类化合物(phenolics):没有明显流失。

遵守大原则,水果切好隔天也能安心吃

小编也表示,“哈!所以,我过去的想法,是错的!”在未来,你可以安全地切割水果的前一天,包装在一个保鲜盒,把它放在冰箱在5摄氏度,然后享受它!对于喜欢“亲手”水果的人来说,这应该是个好消息。

当然,你还是要尽快吃,否则水果可能会变质。

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