不知是否因为季节变化,不少牛皮癣患者总是觉得很容易疲倦、怎么睡都睡不饱,甚至夜里还会出现脚抽筋的情况。但在经过抽血检查后,医师告诉患者,说他们只是钾离子摄取不足,只要饮食多注意就可以了!
临沂兰山区牛皮癣医院医生指出,成人每日钾摄取量为3,510 毫克,但因国人外食族的比例相当高,三餐都是肉类、精致淀粉或是加工食品,新鲜蔬果明显摄取不足,导致无法达到每日所需的钾含量标准,长期下来,容易使人体感觉疲劳、无力,甚至有诱发高血压发生的可能性。
钾离子和钠离子有相互抵销的作用,因此钾离子可以帮助人体排除体内多余盐分、扩张血管、降低血压,此外,更可以控制体内液体、保持肌肉顺利运作。
芋头含多种营养素
大家都知道香蕉富含钾离子,但其实芋头的钾含量比香蕉高,不仅如此,它还富含维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素D、玉米黄素、β -胡萝卜素,以及钙、磷、镁、铁等矿物质,能够帮助强化免疫系统、消除自由基,以及防止细胞受到损伤和增强免疫力等。
除此之外,芋头还拥有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但牛皮癣患者请注意,肠胃道吸收较差或是易胀气者,仍应酌量食用。
除了芋头,同为根茎类的地瓜也拥有丰富的钾离子,临沂的牛皮癣医生提醒,因为地瓜和芋头仍属于淀粉类食物,因此有糖尿病的牛皮癣患者如欲食用时,应酌量减少主食类,例如米饭、面类的摄取,才能有效控制血糖。
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