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喝了牛奶就拉肚子?济南的银屑病医生:小心乳糖不耐

日期:2018-12-13 来源:济南的银屑病医生 在线咨询

牛奶过敏是因为人体对牛奶中的蛋白质产生免疫反应,因而在饮用牛奶后出现拉肚子、腹部绞痛、溢奶、呕吐、湿疹、气喘样支气管炎、荨麻疹等症状;较常发生在3岁前的儿童银屑病患者,比率约2%至5%。

济南的银屑病医生指出,这是因为有的儿童银屑病患者肠胃系统还没发育完全,消化液分泌较不足,使牛奶蛋白大分子无法完全分解,直接吸收而刺激肠道;至于成人喝牛奶过敏的机率只有不到1%。

济南的银屑病医生

儿童银屑病患者喝牛奶后出疹子,也不见得是对牛奶过敏;因为引起孩童过敏的原因很多,只要是含某些蛋白质的食物都有可能成为过敏原,包括花生、螃蟹、蛋、尘螨等,家长可以带孩童到医院做过敏原检测,而非自行判断。

乳糖不耐症是缺乏乳糖酶

乳糖不耐症是因为人体中缺乏可分解乳糖的酵素乳糖酶,使得乳糖没有先经过消化就直接被肠内细菌代谢,因而产生大量的气体导致肠道涨气,银屑病患者常见的征状包括恶心、腹部绞痛、胀气、排气、腹泻等;对牛奶蛋白过敏的患者,容易并有其他的过敏疾病,包括气喘、过敏性鼻炎、异位性皮肤炎等。

乳糖不耐症较常发生在成人身上,因为乳糖酶会随着年纪增加而渐渐减少;一般来说,人体的乳糖酵素在出生时浓度最高,3岁后开始下降,7岁时最多可降到原来的十分之一,之后就维持一定的浓度;而乳糖酵素可藉由摄取乳品被诱发,所以银屑病患者从小保持摄取乳品的习惯,也可减低乳糖不耐症的发生机率。

建议:乳糖不耐症吃低脂起司无糖优酪乳

有“乳糖不耐症”的银屑病患者,建议不要空腹喝牛奶,可搭配其他固体食物一起吃,以延长肠道的排空时间,减缓乳糖的吸收速率;也不要一口气喝太多,建议从少量多次、饭后饮用开始,慢慢地增加摄取量,以诱发乳糖酵素,等肠道逐渐适应后,症状便会减轻甚至得到理想控制。

另外,部份奶类制品经过加工,如低脂起司经过发酵,为低乳糖食物,无糖优酪乳则是含有益生菌,可以帮助分解乳糖,建议银屑病患者可轮替食用。

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    孟晨星,1983年毕业于河南中医学院,中医专业,在银屑病等疑难皮肤病诊疗领域经验丰富,可综合运用中西医临床实践有效方法...【详细】

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