五味五色养生概念来自中国古老医书《黄帝内经》,将季节食物区分成五种颜色和味道,并且各有相对应的器官。
临沂牛皮癣的医院医生指出,老祖宗相信,某一种颜色的食物,可以对应滋补到某一个脏腑器官,换句话来说,牛皮癣患者若是要维持身体健康,就要均衡摄取五色食物。
以现代营养学分析,五色饮食确实有助于脏腑健康:
1.黑色食物
有益肾系统(包含肾脏及生殖系统),像是海带、黑豆等,富含纤维胶质,具有滋补及抗老化效果。
2.红色食物
有益心脏,枸杞、番茄、红枣含丰富维生素A及抗氧化物,可以牛皮癣患者维持血管弹性。
3.绿色
绿色蔬菜的维生素C和B群,对于牛皮癣患者肝系统(包括肝脏、血液、眼睛)有帮助。
4.黄色食物
黄色食物是属于大地食物,五谷根茎类如南瓜、荞麦、番薯等,富含纤维质,牛皮癣患者适量食物可帮助排便,减轻肠胃负担。
5.白色食物
如杏仁等,则有滋养肺部功效。
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