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有牛皮癣能否吃樱桃?济南治牛皮癣医生:营养大盘点

日期:2019-01-17 来源:济南的牛皮癣医生 在线咨询

樱桃的色泽鲜艳,味道甜中带酸,可以直接食用,也可以腌渍或烘焙成料理,是相当受欢迎的食材。其富含花青素,强大的抗氧化能,能防止动脉硬化和心血管疾病,对于抑制癌细胞生长也很有效果,那么患上牛皮癣之后还可以吃樱桃吗?

济南治牛皮癣医生

济南治牛皮癣的医生指出,许多人以为樱桃含铁量是水果中不错的选择,但其实一般的樱桃铁含量并不高,而铁质需要维生素C的促进才能合成,所以要补铁应该选择西印度樱桃;因为无论是一般樱桃或西印度樱桃铁质含量都差不多,但西印度樱桃的维生素C比一般樱桃多了快100倍。

从中医的观点来看,樱桃味甘性温,具有补气养颜、润泽肌肤的功效。樱桃也是植化素的宝库,其中更含有活性物质鞣花酸,能消除天然与加工品致癌物的作用,且达到预防癌症的成果。

樱桃营养成分大盘点:

★主要含花青素、槲皮素、鞣花酸、维生素C等

而樱桃也是植化素的宝库,含有丰富的花青素、槲皮素、鞣花酸,这些都是天然的抗氧化剂。这些植化素一起协同的抗氧化能力远超过维生素C,对润泽肌肤和抑制癌症功能显著,樱桃当中的维生素C含量也不低,能促进铁质和钙质的吸收。

其他营养成分:樱桃尚含有矿物质铁、钾、磷,维生素B1、B2及B6等,还有柠檬酸、酒石酸等。

选购方法:

表皮无伤痕,蒂梗颜色鲜绿,果实鲜红发亮,要有弹性不可太软。

保存方法:

先用塑胶袋装起来,再放入冷藏室存放。若要长时间保存,也可酿制成果酱或樱桃酒。

TIPS:有肾脏病的牛皮癣患者不宜多吃樱桃

肾脏病的牛皮癣患者需要限制钾,樱桃含钾量过高,肾脏病患者多吃就会出现高血钾症状,严重者可能会导致心跳停止,不能轻忽。

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    孟晨星,1983年毕业于河南中医学院,中医专业,在银屑病等疑难皮肤病诊疗领域经验丰富,可综合运用中西医临床实践有效方法...【详细】

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