立春养生 临沂牛皮癣治疗医生：少吃酸、少吃辣

立春是二十四节气中的头一个节气。立春到，象征新年开始，寒冷冬天就要过去，准备迎接春天来临，空气中也洋溢着欢喜雀跃的过年气氛。立春有吃春饼习惯，迎新、迎春且能预防疾病，以现代预防医学来看，也很符合。

临沂牛皮癣治疗医生表示，经过漫长的冬天，想必许多牛皮癣患者都储备了不少脂肪，因此春天要开始减少脂肪摄取，摄取多一点优质蛋白质，可适量吃些鱼肉、豆类及豆制品;而冬天蔬菜种类少，维生素摄取相对不足，立春开始也要多多食用新鲜的绿色蔬菜。

● 升发阳气的食物

立春养生要顺应阳气生发、万物始生的节气特点，注意阳气保护工作。饮食上，应以升发阳气的食物为主，具辛甘发散性质的食材，例如，香菜、韭菜、洋葱、芹菜、菠菜、竹笋、豆豉等。

● 少吃酸，少吃辣

酸性食物则是在立春应尽量少吃的，因为酸性收敛，春季牛皮癣患者吃酸味食物，会抑制肝气的升发，例如，乌梅、柳橙、橘子、柚子、橄榄等等。此外，过于辛辣的食物，可能导致人体上火，进而造成阳气耗损，像是麻辣火锅及油炸类、烧烤类等也要少吃。

芹菜

芹菜平肝清热、祛风利湿，最适合立春、雨水、惊蛰等时节食用。

春季干燥多风，易损耗肝阴，扰动肝阳，芹菜富含微量元素，有镇静安神的成分，牛皮癣患者常吃芹菜，对神经衰弱和失眠有显著效果，能降血脂、降血压、防治动脉硬化。

樱桃

樱桃能补中益气、祛风除湿，最适合立春、雨水时节享用。

樱桃性温热，有发汗、益气的功效，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃营养丰富，含铁量高，位于各种水果之首，牛皮癣患者常吃樱桃可补充铁元素，可防治缺铁性贫血还可增强体质。樱桃富含植化素(phytochemical)，其中的(褪)黑激素有助于强化睡眠品质。

草莓

草莓酸甘、性凉，有养肝明目、补脾益气的效果，适合大寒、立春、雨水等时节食用。

草莓含有花青素等抗氧化物及果胶，能防止动脉硬化及神经功能的减退，里面的多酚类也可抑制体内发炎反应，维生素C含量每100克就有69.1毫克。

草莓对于春天肺热咳嗽、嗓子疼有优良疗效，还可改善牛皮癣患者便秘、治疗痔疮，是消散体内亢火的好水果。